Hellimli Şiş Köfte

Hellimli Şiş Köfte

  • 0

Hellimli Şiş Köfte

Hellimli Şiş Köfte Malzemeleri
Köfte için Malzemeler
250 gr. kıyma
¼ su bardağı galeta unu
Tuz
Karabiber
¼ bağ maydanoz
2 yemek kaşığı su
Kimyon
Araları için Malzemeler
Kırmızı dolmalık biber
Sarı dolmalık biber
Yeşil dolmalık biber
Kırmızı soğan
Hellim peyniri

Köfte için;
Köfte için olan bütün malzemeleri bir karıştırma kabının içerisine alın ve yoğurun.
Hazır olan köftenizden ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle yuvarlayın.

Araları için;
Biberler ve soğanı iri yemeklik olacak şekilde doğrayın.
Hellim peynirinizi küp olacak şekilde doğrayın.
Hazırladığınız köfteleri ve dilimlediğiniz sebzeleri dilediğiniz gibi çöp şişe dizin.
İzli tavanızı ocağa alın ve ısıtın.
Isınan tavanızın içerisine şiş köfteleri alın ve her taraflarını pişirin.

Hellimli Şiş Köfte

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar