Kızarmış Muska Mantısı Malzemeleri
2 adet yufka
İç Harcı için Malzemeler
1 adet kuru soğan – rende
200 gr. kıyma
Tuz
Karabiber
Domates Sos için Malzemeler
2 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
½ su bardağı su
Üzeri için Malzemeler
Sarımsaklı yoğurt
Kuru nane
Tereyağı
2 adet yufka
İç Harcı için Malzemeler
1 adet kuru soğan – rende
200 gr. kıyma
Tuz
Karabiber
Domates Sos için Malzemeler
2 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
½ su bardağı su
Üzeri için Malzemeler
Sarımsaklı yoğurt
Kuru nane
Tereyağı
Bir yoğurma kabında rendelediğiniz soğanları, kıymayı, tuz ve karabiber ile tatlandırarak yoğurun.
Yufkanızı açın ve 2 parmak büyüklüğünde kesin ve yoğurduğunuz kıymadan koyarak küçük muskalar olacak şekilde sarın.
Bir sos tenceresinde su, domates salçası ve zeytinyağını kaynatarak sos hazırlayın.
Hazırladığınız muska böreklerini erimiş tereyağına batırın ve fırın tepsinize dizin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 – 20 dakika pişirin.
Fırından çıkan mantılarınızı servis tabağınıza alın, üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edin. Yoğurdun üzerine de hazırladığınız domates sostan gezdirin.
Son olarak tereyağını bir tavada eritin ve üzerine kuru nane ekleyip kızdırın. Domates sosun üzerine gezdirip sıcak servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Ramazan Tarifleri
Yorumlar
Tuğçe
Temmuz 2017
Eşim pek umutlu değildi. Köfte yapsaydın keşke canım gerek yoktu yani böyle şeylere umarım uğraştığına değer dedi ? fırından çıkardığım anda evi kokusu kapladı. Yok böyle bir tarif. Bulgur pilavını bilmeme rağmen tarifinize göre yapıyorum inanılmaz oluyor. Harikasınız ne denebilir ki başka…
doğan
Haziran 2017
tek kelimeyle muhteşem. diğer yemek programları silindi artık kafamdan.tarifler şık,malzemeler kolay,lezzet on numara beş yıldız… emeğine sağlık
Dalca
Haziran 2017
Arda , sana çok teşekkür ederim . Muska mantısı müthiş oldu . Sayende baya sükse yaptım ?
Aysun
Haziran 2017
Dün iftar için yaptım,cook güzel oldu… tesekkürler Arda
hikmet
Haziran 2017
yaptımm güzel ama çokk ugraştım
sanırım işin ustası değilim diyee ellerinize sağlık
seda
Haziran 2017
merhaba tarifin videosu var mı?
editör E.M.
Haziran 2017
Ezogelin Çorbası, Kızarmış Muska Mantısı, Çikolatalı Köstebek Pasta Tarifleri Video
Kamile
Haziran 2017
İnanılmaz güzel tarifleriniz var bugüne kadar yapıpta sevmediğimiz yok adeta..çok teşekkürler..??
gülden öztürk
Haziran 2017
Şimdi mutfağa gidiyorum ve kızarmış muska mantısı yapmaya bakalım nasıl olucak emınım cok guzel olucak çünki tarifi veren ARDA TÜRMEN…
Aytül
Haziran 2017
Ihtiyacim olan tüm yemek tatalı tarifleri sizden alıyorum.Süper lezzetli oluyorNot:Babam sizi tvde izlemekten çok keyif alıyor.Arkadaşlar başlamadımı daha diyor?
nursen
Haziran 2017
aslan arda hem bukadar tatlı konuşup ki kendini yoruyorsun diye üzülüyorum hem bğylesine lezzet bravvo sana
Sumeyye
Haziran 2017
Arda sen adamsın yaa o ne güzel tarifler öyle. Ekranda yemek programi izlemeyi pek sevmem ama malzemelerin o kadar bulanabilir kii hatta bugun hemen bublardan yapmak istiyorum. Helal olsun sana.