Bademli Kuskus Pilavı Malzemeleri
1 su bardağı kuskus
1 adet soğan – yemeklik
1 tutam yenibahar
1 tatlı kaşığı toz şeker
½ bağ dereotu
2 su bardağı et suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
1 avuç kabuksuz badem – kavrulmuş
1 su bardağı kuskus
1 adet soğan – yemeklik
1 tutam yenibahar
1 tatlı kaşığı toz şeker
½ bağ dereotu
2 su bardağı et suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
1 avuç kabuksuz badem – kavrulmuş
Yağsız tencereye bademleri ekleyip kavurun.
Aynı tencereye tereyağını alın. Soğanları ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun. Kuskusları ilave edip kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber, yenibaharı ilave edip baharatlar kokusunu bırakana kadar kavurun.
Et suyunu ve toz şekeri ilave edin. Kapağını kapatın. Suyunu çekinceye kadar pişirip, kenara alın, dereotlarını ekleyip, karıştırıp, demlenmeye bırakın.
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri
Yorumlar
DILEK
Eylül 2017
ARDA BY NACIZANE YEMEKLERIM COK BEGENILIR ASCILIK YAPMAKTAYIM LAKIN NE YALAN SOYLEYIM KUSKUSU HIC YAPMAMISTIM SIZI SUREKLI TAKIP EDIYORUM TARIFLERI NOT EDERIM KUSKUSUDA SITENIZE GIRIP YAPTIM INANILMAZ ILK OLMASINA RAGMEN HARIKA OLDU TABIKI TARIFE HARFIYEN UYDUM COK TESEKKURLER BIRGUN SIZINLE YEMEK YAPMAK ISTERIM SAYGILARIMLA
Perihan
Temmuz 2017
Denedim çok güzel oldu emeğinize saglik
Didem Turan
Ağustos 2015
Arda bey tarif için çok teşekkür ederiz. Denedik, çok güzel oldu ve sizi ana ana afiyetle yedik. =) Size ve ekibinize tekrar teşekkürler..
emine
Haziran 2015
Arda bey,bu tarifi yaptım sizinki gibi olmadı malesef,sanırım kuskusu önceden haşlayıp süzmek,yıkamak gerekiyodu,siz haşlamadınız diye ben de haşlamadım,ya üf neden böyle oldu,helle gibi..