Kıymalı Makarna

Kıymalı Makarna

Kıymalı Makarna Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
500 gr. dana kıyma
1 adet soğan – yemeklik doğranmış
2 adet çarliston biber – yemeklik doğranmış
4-5 diş sarımsak – kabaca doğranmış
6-7 adet domates – soyulmuş, doğranmış
5 su bardağı su
1 paket boru makarna
Tuz
Karabiber
2 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Bir tencerede tereyağını ve zeytinyağını ısıtın. Kontrollü ateşte kıymayı ekleyip kavurun.

Sırasıyla soğan, biber ve sarımsağı ekleyin. Yumuşadıklarında domatesler ve suyu ilave edin.

Su kaynadıktan sonra makarnaları çiğden tencerenin içine ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiber ilave edin.

Makarnalar piştikten sonra ateşin altını kapatıp, üzerine kaşarı serpip kapağını kapatın, karıştırmayın. Peynir eridikten sonra servis edin.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Canan

      24 Nis 2020

      İtalyan makarnalarından kat ve kat daha güzel oldu. Yeğenim kuzey parmaklarını yedi☺️

    • Oya

      24 Mar 2020

      Merhaba.Spagetti ile de olur mu?

      • editör E.M.

        25 Mar 2020

        Olmaz diyemeyiz ama tavsiyemiz boru makarna ile yapmanız.

    • Buğra

      20 Tem 2019

      Eşime bu makarnayı yaptım adeta parmaklarımızı yedik. ÇOK LEZZETLİ BİR TARİF TEŞEKKÜR EDERİZ..

    • Gülçin

      18 May 2018

      Tarif çok lezzetli oldu. Eşimle afiyetle yedik. Tarif için teşekkürler

    • Mustafa

      10 Eki 2017

      Bu tarifi boru makarna değilde lumache ile denesek sonuç değişir mi?

      • editör E.M.

        17 Eki 2017

        Yapabilirsiniz.

    • Seyran

      22 Ara 2016

      Çok beğendim çok güzel oldu

    • Ali

      26 Eki 2016

      Şuan deniyorum birazdan yorumumu paylaşıcam☺️

    • 17 Oca 2016

      Ellerinize sağlık Arda bey eşimle beraber sizi büyük bir zevkle seyrediyoruz ve makarnayı yaptık çok beğendik.Tanıdıklarımıza tavsiye ediyoruz.

    • Neslihan

      11 Oca 2016

      Arda Bey elinize saglik yaptim ve sonuc süper… Tesekkurler.