Otlu Basmati Pilavı Malzemeleri
3 tutam file badem
2,5 su bardağı su
3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı basmati pirinç
Tuz
Beyaz biber
1 adet limon kabuğu rendesi
½ bağ dereotu
½ bağ maydanoz
8 – 10 dal taze nane
3 tutam file badem
2,5 su bardağı su
3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı basmati pirinç
Tuz
Beyaz biber
1 adet limon kabuğu rendesi
½ bağ dereotu
½ bağ maydanoz
8 – 10 dal taze nane
Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
İçerisine file bademleri ilave edip kavurun.
Kavrulan bademlerin üzerine suyu ilave edin.
Su kaynayınca zeytinyağı ve pirinci ekleyip karıştırın.
Ardından tuz ve beyaz biberi ilave edip karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
Pilavınız suyunu çekip piştikten sonra tencerenin altını kapatın, içerisine ince kıydığınız taze otları ilave edip karıştırın.
Limon kabuklarını ince rendeleyin ve pilavın içerisine ilave edin.
Tencerenin üstüne bir kağıt havlu serip pilavınızı demlemeye bırakın.
Pilavınız hazır olunca bir tur karıştırın ve servis tabağına alıp servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - Pilavlar
Yorumlar