Güveçte Sebzeli Yaz Türlüsü Malzemeleri
Zeytinyağı
1 adet patates – küp doğranmış
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 adet sivri biber – iri doğranmış
2 adet orta boy soğan – iri doğranmış
5-6 diş sarımsak – üzerlerine vurulmuş
1 adet patlıcan – alacalı soyulup, iri küp doğranmış
200 gr. taze fasulye
Tuz
Karabiber
2 adet domates – soyulmuş, küp doğranmış
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
Zeytinyağı
1 adet patates – küp doğranmış
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 adet sivri biber – iri doğranmış
2 adet orta boy soğan – iri doğranmış
5-6 diş sarımsak – üzerlerine vurulmuş
1 adet patlıcan – alacalı soyulup, iri küp doğranmış
200 gr. taze fasulye
Tuz
Karabiber
2 adet domates – soyulmuş, küp doğranmış
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
Tencereye zeytinyağı koyun ve ısıtın, patatesleri ilave edip kavurun.
Tuz, karabiber ve salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Biber ve soğanı ilave edip kavurmaya devam edin. Ezilmiş sarımsak ekleyin.
Ardından sırasıyla patlıcan, fasulye, tuz, karabiber ekleyip iyice karıştırın. Domatesleri ekleyin suyunu ilave edin, kaynayana kadar pişirin.
Su kaynayınca türlüyü fırın kabına alın, üzerine tereyağı parçaları koyup akıllı folyo ile kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleri
Yorumlar
Ceyda
Haziran 2021
Yine muhteşem bir sonuç. Her tarifiniz ayrı güzel ve farklı tarifler olması daha da güzel. Yaptığınız yemekleri severek yapıyorum. Bu tarifinizi de çok sevdim.
Selma
Şubat 2017
Akıllı folyo da ne olaki?
editör E.M.
Şubat 2017
Dış yüzeyi alüminyum folyo, iç yüzeyi ise yağlı pişirme kağıdı şeklindedir. Tüm marketlerde bulabilirsiniz.
beyza galav
Kasım 2016
40 dk da pismedi
rüfət qızılbaş
Temmuz 2016
saolasın abi
Fatma
Temmuz 2016
Denedim ve harika oldu arda bey şimdiye kadar yaptığım ve yediğim türlülerden çok daha lezzetli ?
Deniz kölemen
Haziran 2016
Eline sağlık da abi, niye fasulyeleri de kesmedin . Yerken de kolay olurdu ?