Güveçte Sebzeli Yaz Türlüsü

Güveçte Sebzeli Yaz Türlüsü

  • 7
Güveçte Sebzeli Yaz Türlüsü Malzemeleri
Zeytinyağı
1 adet patates – küp doğranmış
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 adet sivri biber – iri doğranmış
2 adet orta boy soğan – iri doğranmış
5-6 diş sarımsak – üzerlerine vurulmuş
1 adet patlıcan – alacalı soyulup, iri küp doğranmış
200 gr. taze fasulye
Tuz
Karabiber
2 adet domates – soyulmuş, küp doğranmış
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı

Tencereye zeytinyağı koyun ve ısıtın, patatesleri ilave edip kavurun.

Tuz, karabiber ve salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

Biber ve soğanı ilave edip kavurmaya devam edin. Ezilmiş sarımsak ekleyin.

Ardından sırasıyla patlıcan, fasulye, tuz, karabiber ekleyip iyice karıştırın. Domatesleri ekleyin suyunu ilave edin, kaynayana kadar pişirin.

Su kaynayınca türlüyü fırın kabına alın, üzerine tereyağı parçaları koyup akıllı folyo ile kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.

Güveçte Sebzeli Yaz Türlüsü

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Ceyda

      05 Haz 2021

      Yine muhteşem bir sonuç. Her tarifiniz ayrı güzel ve farklı tarifler olması daha da güzel. Yaptığınız yemekleri severek yapıyorum. Bu tarifinizi de çok sevdim.

    • Selma

      22 Şub 2017

      Akıllı folyo da ne olaki?

      • editör E.M.

        24 Şub 2017

        Dış yüzeyi alüminyum folyo, iç yüzeyi ise yağlı pişirme kağıdı şeklindedir. Tüm marketlerde bulabilirsiniz.

    • beyza galav

      14 Kas 2016

      40 dk da pismedi

    • rüfət qızılbaş

      20 Tem 2016

      saolasın abi

    • Fatma

      03 Tem 2016

      Denedim ve harika oldu arda bey şimdiye kadar yaptığım ve yediğim türlülerden çok daha lezzetli ?

    • Deniz kölemen

      20 Haz 2016

      Eline sağlık da abi, niye fasulyeleri de kesmedin . Yerken de kolay olurdu ?