Ardanın Mutfağı Kış Güveci

14 Oca 2017

Kış Güveci

Kış Güveci Malzemeleri 700 gr. dana kuşbaşı 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 20 adet arpacık soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı su 3 adet köy biberi 2 adet havuç 3 adet patates 1 adet kereviz 2 dal pırasa 6 diş sarımsak 2 dal biberiye 2 adet defne yaprağı Tuz Karabiber Güvecinizin içine zeytinyağı ilave edip ısıtın. Üzerine kuşbaşı etleri koyun bir iki tur çevirin. Soğanları ilave edip soteleyin. Salçalarını ekleyin kokusu çıkana kadar sotelemeye devam edin. Defne yaprağı ve 2 su bardağı su ilave edip etler pişene kadar pişmeye bırakın. Etlerinizin pişmesine yakın

14 Ocak 201727 Nisan 2020Et Yemekleri, Sebze Yemekleri29.bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, biber salçası, dana kuşbaşı, domates salçası, et güveç, et yemekleri, güveç, havuç, kereviz, kış güveci, patates, pırasa, sebze, sebze yemekleri, sebzeli güveç, tarif, yemek, yemek tarifleri7 Comments

01 Eki 2016

Yufka Çanağında Türlü

Yufka Çanağında Türlü Malzemeleri Yufka Çanakları için Malzemeler 2 adet yufka Zeytinyağı Türlü için Malzemeler Zeytinyağı 250 gr. kuşbaşı et- küçük küp doğranmış 1 su bardağı su – ½ bardağı salça açmak için 10 adet arpacık soğan 1 adet sarı biber – küçük küp doğranmış 1 adet kırmızı kapya biber – küçük küp doğranmış 1 adet havuç – küçük küp doğranmış 1 adet patlıcan – küçük küp doğranmış 1 adet patates – küçük küp doğranmış 2-3 diş sarımsak – ince kıyılmış 6-7 adet mantar – ince doğranmış ½ su bardağı bezelye 1 yemek kaşığı salça 1 adet orta

01 Ekim 201627 Nisan 2020Sebze Yemekleri3. bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, bezelye, biber, domates, güveç, havuç, kuşbaşı, lezzetli, mantar, patates, patlıcan, salça, sebze, sebzeli güveç, tarif, türlü, yemek, yemek tarifleri, yufka, yufka çanağı2 Comments

20 Haz 2016

Güveçte Sebzeli Yaz Türlüsü

Güveçte Sebzeli Yaz Türlüsü Malzemeleri Zeytinyağı 1 adet patates – küp doğranmış 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 adet sivri biber – iri doğranmış 2 adet orta boy soğan – iri doğranmış 5-6 diş sarımsak – üzerlerine vurulmuş 1 adet patlıcan – alacalı soyulup, iri küp doğranmış 200 gr. taze fasulye Tuz Karabiber 2 adet domates – soyulmuş, küp doğranmış 2 su bardağı su 1 yemek kaşığı tereyağı Tencereye zeytinyağı koyun ve ısıtın, patatesleri ilave edip kavurun. Tuz, karabiber ve salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Biber ve soğanı ilave edip kavurmaya devam edin. Ezilmiş

11 Tem 2014

Organik hareket engellenemez

Arda TÜRKMEN Hürriyet 6 Temmuz 2014 Organik hareket engellenemez “Bu fiyata organik olur mu, olmaz mı?” tereddütlerinizi dağıtmaya yönelik kısa bir pazar araştırması yaptım. Alışveriş öncesi bir göz atmanızda fayda var. Organik gıda aslında ne demek, önce buna açıklık getirmeli: Genleriyle oynanmayan, ilaçlama yapılmayan, katkı maddesi içermeyen gıdalara ‘organik’ deniyor kısaca. Bu ürünler çok yoğun bir tat ve kokuya sahip. Özellikle süt ve süt ürünleri, hayvansal gıdalarda bu koku ve tat yoğunluğu daha da belirgin. Bu gıdaları tükettiğinizde hem kendinize hem doğaya faydalı bir hareket yapmış oluyorsunuz. Meselenin bir de çok tartışılan fiyat kısmı var malum. İşte, alışverişte işinize

11 Temmuz 2014Arda'dan Yazılararda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, fiyat, gazete yazıları, güveç, hürriyet, hürriyet pazar eki, market, organik, patates, patlıcan, sebze, sebzeli güveç, tarif, taze fasulye1 Comment

30 Haz 2014

Sebzeli Güveç

Sebzeli Güveç Malzemeleri 2 adet patlıcan – alacalı soyulup, iri küp doğranmış 2 adet patates – küp doğranmış 500 gr. taze fasulye 2 adet orta boy soğan – iri doğranmış 3 adet sivri biber – iri doğranmış 1 baş sarımsak – üzerlerine vurulmuş 2 adet domates – soyulmuş, küp doğranmış 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2-3 yemek kaşığı su Tuz Karabiber Pul biber Zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı Patlıcanları alacalı soyun ve iri iri küpler halinde doğrayın, patatesleri patlıcanlardan biraz daha küçük küpler halinde doğrayın. Güvece sırasıyla soğan, patlıcan, patates, fasulye, biber, sarımsakların yarısını ekleyin

30 Haziran 201426 Mayıs 2017Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleriarda türkmen, arda'nın mutfağı, biber, domates, güveç, lezzetli, patates, patlıcan, ramazan, salça, sebze, sebzeli güveç, tarif, taze fasulye, yemek tarifleri bir yorum yapın