Kabak Pay

Kabak Pay

  • 5

Kabak Pay

Kabak Pay Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan – julyen
2 adet kabak – yuvarlak doğranmış
1 adet sarı biber – julyen doğranmış
8-10 adet mantar
½ bağ dereotu
1 tutam kuru kekik
Tuz
Karabiber
1 su bardağı beyaz peynir – rende
3 adet yumurta
4 yemek kaşığı un

Tavaya tereyağını koyun ve eritin, sırasıyla biber, soğan, kabak ve mantarları ilave edip iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

Tavayı kenara alıp kıyılmış dereotu, kuru kekik, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.

Ayrı bir kasede yumurta, peynir ve unu karıştırın. Ardından içine tavada pişirdiğiniz sebzeleri ekleyip iyice harmanlayın.

Fırın kabınıza döküp 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • İnciliay

      10 Nis 2018

      Denedim ve bir daha da yapmayacağım…

    • Dilara Durak

      28 Şub 2018

      Biraz once firindan cikardim cok guzel olmus ; onerim arkadaslar firindan cikardiktan 5 dakika sonra servis edin daha duzgun cikiyor

    • senem ümal

      11 Ara 2015

      Şimdi çıktı fırından ve nefis oldu…
      Bu kadar basit ve leziz tarif için teşekkürler Arda Türkmen

    • tufan uysal

      17 May 2015

      denedim tek kelimeyle harika kesinlikle lezzetten damak çatlıyor güzel paylaşım için çok teşekkürler arda turkmen …x

    • muzeyyen

      12 May 2015

      Suan fırında pisiyor yanlız biraz tuzlu olmasından cekiniyorum