Peynir Dolgulu Mücver

Peynir Dolgulu Mücver

  • 5

Peynir Dolgulu Mücver

Peynir Dolgulu Mücver Malzemeleri
2 adet kabak – rende
1 adet yumurta
¼ bağ dereotu
¼ bağ taze nane
Tuz
Karabiber
1 tutam kimyon
6 yemek kaşığı un
1 su bardağı rende cheddar peyniri
Ayçiçek yağı – kızartmak için

Kabakları rendeleyin, ardından bir tülbent yardımıyla iyice sıkıp suyunu süzün.

Geniş bir karıştırma kabının içerisine sıktığınız kabakları koyun.

Dereotunu ve naneyi ince ince kıyın.

Kabakların üzerine ekleyin.

Ardından yumurta ve unu da ilave edin.

Baharatları ekleyip karıştırdıktan sonra elinizi hafif yağlayarak mücverden parçalar kopartın ve elinizde yuvarlak bir form verip iç kısmına çukur oluşturun.

Çukurun içerisine rendelenmiş cheddar peynirini ekleyin ve kapatıp yuvarlayın.

Yağlı kağıt olan bir kabın içerisine koyup dondurucuya kaldırın.

Bir saat kadar dinlendirdikten sonra derin yağda kızartıp servis edin.

Peynir Dolgulu Mücver

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Gulnur

      15 Eyl 2018

      Harikaa.bikere denedim.hep yapiyorum.

    • Velit

      13 Haz 2018

      Denedim tadı güzel idi

    • Barış Uludağ

      01 Haz 2018

      Sabah programda izledim, akşama iftara misafir var diye hanıma yardım etmek için yaptım. Misafirler bayıldı 😀 Tarih bir harika. Teşekkürler Arda Bey

    • MELTEM YUCA

      29 May 2018

      DENEDİM KIVAMI TADI MÜKEMMEL :)

    • Melisa Akdağ

      28 May 2018

      Çok çok çok güzel görünüyor iyiki Arda’nın Mutfağı var ?