cilekli-porsiyonluk-pasta-2

Çilekli Porsiyonluk Pasta

  • 4

cilekli-porsiyonluk-pasta-2

Çilekli Porsiyonluk Pasta Malzemeleri
Keki için Malzemeler
2,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 su bardağından 1 parmak eksik kakao
1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu
1,5 tatlı kaşığı karbonat
1 paket vanilya
1 tutam tuz
2 yumurta
1 + ¼ su bardağı süt
½ su bardağı ayçiçek yağı
1,5 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı granül kahve
Pastacı Kreması için Malzemeler
500 gr. labne
6 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
Arası ve Üzeri için Malzemeler
10 – 12 adet çilek

Kek için;
Tezgah üstü mikserinizi tezgahınızın üzerine alın.
Haznesinin içerisine toz şeker, un, kakao, kabartma tozu, kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı ekleyip her şeyi düşük devirde karıştırın.
Bir karıştırma kabında sıcak su ve granül kahveyi karıştırıp kuru malzemelerinizin içerisine ekleyin.
Ardından ayçiçek yağı, süt, yumurta ve tuzu ekleyip yüksek devirde her şey karışana kadar karıştırın.

Dikdörtgen fırın kabınızın tabanına fırın kağıdı serin, kenarlarını yağlayın.
Kek hamurunuz hazır olunca fırın kabınızın içerisine dökün ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
Kekiniz pişince soğumaya bırakın.

Kreması için;
Bir karıştırma kabının içerisine labneyi ekleyin.
Üzerine pudra şekerini ilave edin ve bir spatula yardımıyla çok sulandırmadan karıştırın.
Hazırladığınız kremayı ucuna tırtıklı bir uç taktığınız sıkma torbasının içerisine ekleyin.

Birleştirmek için;
Hafif soğuyan kekinizi iyice soğutmak için fırın kabından çıkartın ve ters çevirerek başka bir yağlı kağıdın üzerine alın.
Soğuttuğunuz kekinizden 7 cm’lik bir çember yardımıyla küçük yuvarlaklar çıkartın.
Hazır olan keklerinizin tabanı olacak olan keklerinize hazırladığınız kremadan sıkın.
Ardından ince dilimlediğiniz çileklerinizi kremanın üzerine dizin.
Diğer kekinizi üzerine yerleştirin.
Pastanızın üzerini dilediğiniz şekilde süsleyin.

cilekli-porsiyonluk-pasta--4d

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Merve

      26 Nis 2020

      Bende hemen yaptım.Aslında tatlı ile aram yoktur.Ama Arda o kadar güzel yediki yapmak zorunda kaldım.2.yi yapıyorum hatta

    • Deniz Öztürk

      24 Nis 2020

      Ben de hemen yaptım tarifi pastacı kremasıyla. Fakat benim kekimin içi pişmedi çok sıvıydı biraz daha pişirdim🙈acaba yanlış mı yaptım bilemedim.Sonuç her durumda süper

    • Gülşah öner

      13 Nis 2020

      Bugün denedim harika oldu 🤗 labneyi hiç karştemadm gbi ama daha akışkan bir kıvamda oldu eşim oğlum bayıldı,ıslak.browni lezzetinde.

    • Sevinç Köseömür

      11 Nis 2020

      Hemen yaptım bu pastayı nefis oldu,oğlum çok beğendi. Teşekkür ederim Arda bey😊🙏👍