15 adet kedi dili bisküvi
2 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı granül kahve
Kreması için Malzemeler
½ su bardağı un
½ su bardağı buğday nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 litre süt
1 su bardağı beyaz çikolata
1 adet paket vanilya
200 gr. taze peynir
Araları için Malzemeler
Vişne taneleri
Üzeri için Malzemeler
Kakao
Karıştırma kabının içerisine sıcak su ve suda çözünebilen granül kahveyi koyup bir kaşıkla karıştırın ve kenara alıp bekletin.
Orta boy bir tencerenin içerisine kreması için olan un, buğday nişastası, toz şeker, yumurta sarısı ve sütü koyun.
Tencerenin içerisindeki her şeyi ocağa almadan önce kendi içinde karıştırın.
Ardından ocağa alın ve orta ateşe yavaş yavaş sürekli karıştırarak koyu ama hafif akışkan bir kıvam alana kadar 8 – 10 dakika pişirin.
Pişen kremayı ocaktan alın ve içerisine beyaz çikolata, vanilya ve taze peyniri ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız kremadan servis edeceğiniz kabın tabanına azıcık yayın.
Ardından kedi dillerini, hazırladığınız kahveli suya batırıp ıslatarak bir kat olacak şekilde kabınıza dizin.
Üzerlerine tekrar kenara köşeye her tarafa gelecek şekilde krema gezdirin.
Vişne tanelerinden gezdirin ve kat kat olacak şekilde hazırlayın.
Son olarak kalan krema ile kedi dili bisküvilerin üzerine kaplayın.
Tatlınızı soğumaya bırakın.
İyice soğuduktan sonra üzerine kakao serperek servis edin.
Yorumlar