Kıymalı Yumurta

Kıymalı Yumurta

  • 2

Kıymalı Yumurta

Kıymalı Yumurta Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
250 gr. kıyma
1 adet soğan
1-2 adet sivri biber
2-3 adet domates – soyulmuş, doğranmış
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
Karabiber
4-5 adet yumurta

Tereyağını tavada eritin. Kıymayı ekleyip kavurun. Ardından yemeklik doğranmış soğanı ilave edip kavurmaya devam edin.

Biberleri halka halka doğrayın. Tavaya ekleyin. Biberler tam ölmeden domates, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Şekeri ekleyip çevirin.

Harç tamamen suyunu çekmeden, üzerine yumurtaları göz göz kırın ve istediğiniz kadar pişirip, sıcak servis edin.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • hkoray

      06 Ağu 2017

      Arda bey şimdi yaptım. Harika bir tat oldu. Çok beğendim. :)

    • Gulhan basaran

      04 Haz 2016

      Arda bey yeni sitenizin dizayni cok guzel olmus yemeklerimin pek cogunu sizin tariflere gore yapiyorum durusunuzu bozmayin lutfen guzel insanlar yok denecek kadar azaldi