Paçanga Böreği Malzemeleri
1 adet yufka
2 adet köz kırmızı biber
12 adet pastırma
2 dal biberiye
8-10 dilim kaşar peyniri
Sıvıyağ-kızartmak için
1 adet yufka
2 adet köz kırmızı biber
12 adet pastırma
2 dal biberiye
8-10 dilim kaşar peyniri
Sıvıyağ-kızartmak için
Yufkayı tezgaha serin ve dört eşit parçaya bölün. 4 adet büyük üçgenler elde edeceksiniz.
Köz biberleri ortadan iki parçaya ayırın. Biberiyeleri sapından ayırın ince ince kıyın.
Üçgen yufkaların geniş tarafına köz biberi, 3 dilim pastırma, biberiye ve 2 dilim kaşar peyniri koyun geniş sigara böreği şeklinde sıkmadan sarın. Uç kısmını suyla ıslatarak yapıştırın. Diğer yufkaları da aynı şekilde sarın.
Kızgın sıvıyağda kızartın.
Yayın tarihi Kategoriler Mezeler
Yorumlar
VİLDAN
Nisan 2021
Yaptığım denediğim bütün tarifler mükemmel ötesi tşkler Arda Türkmen 🙏
Özge Acar
Şubat 2020
Mükemmel ötesi bir tarif…Domatesli paçangayı emin olun bir daha yemiyceksiniz:)Ellerine sağlık Arda!Yine harikalar yarattın…
Mine Kaya
Aralık 2019
Yemek sihirbazı Arda
yine misafirim gelecek ve ben yine menüyü senin tariflerinden oluşturacağım. Et yemekleri, mezeler, tatlılar… Tariflerinden hangisini yapsam lezzetli oluyor ve çok beğeniliyor. Iyi ki varsın Arda, güzel insan.
Sabiha Çelik
Temmuz 2019
Ardacığım, yaptığın her şey güzel yavrum tıpkı senin gibi. Efendiliğin ve başarını çok iyi hazmediyor olman da süper. Seni yetiştiren aileye sağlık… ❤️