Etiket: gümüş soğan

Soğan Dolması Malzemeleri 8 – 10 adet orta boy kuru soğan ya da gümüş soğan Su İç Harç için Malzemeler 1 su bardağı pirinç 150 gr. dana kıyma 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı nar ekşisi ¼ su bardağı zeytinyağı 1 avuç maydanoz Tuz Karabiber Kuru nane Pul biber Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı nar ekşisi 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı sıcak su Tuz Soğanların kabuğunu soyun. Soğanı diklemesine tutun ve ortasındaki cücüğüne kadar bir kesik atın.