Etiket: incikli nohut

İncikli Nohut Yemeği Malzemeleri 2 adet kuzu incik Su – etin üzerini geçecek kadar 3 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası 7 – 8 adet kurutulmuş domates 750 gr. nohut – haşlanmış 1 yemek kaşığı kimyon Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı toz şeker 4 su bardağı et suyu – inciği haşladığınız su Düdüklü tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine incikleri alın ve mühürleyin. Mühürlenen etinizin üzerine geçecek kadar su ilave edip ağzını kapatın ve 45 dakika pişirin. * Not: Düdüklü tencereniz yoksa, normal tencerede 2 saat pişirebilirsiniz.