Etiket: ıspanaklı tepsi böreği

Ispanaklı Tepsi Böreği Malzemeleri 4 adet yufka İç Harç için Malzemeler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan – rende 3 bağ ıspanak Tuz Karabiber Pul biber Toz kırmızıbiber Kimyon Dilediğiniz peynir çeşidi Sıvı Harç için Malzemeler ½ su bardağı su ½ su bardağı zeytinyağı 1 şişe soda Üzeri için Malzemeler 1 yumurtanın sarısı Susam İç harç için; Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. Üzerine rendelenmiş soğanları ilave edip kavurun. Soğanlar iyice yumuşayınca iri doğranmış ıspanakları ilave edip kavurun. Tuz, karabiber, pul biber, toz kırmızıbiber ve kimyonu ilave edip karıştırın. Sıvı harç için; Bir karıştırma kabında su, zeytinyağı