27 Haz 2020
Semizotu Salatası
Semizotu Salatası Malzemeleri 2 bağ semizotu – temizlenmiş 1 adet domates ½ limonun suyu Zeytinyağı 1 avuç ceviz Kabak için Malzemeler 1 adet kabak Tuz Zeytinyağı Tabanı için Malzemeler 6 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı bal 1 avuç ceviz – kıyılmış Kabak için; İzli tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Kabağınızı uzun ve çok ince dilimler olacak şekilde dilimleyin. Evde mandolininiz varsa mandolin yardımıyla dilimleyebilirsiniz. Dilimlediğiniz kabakları ısınan tavanıza koyun ve iki tarafına da iz verin. Kabaklarınız hazır olunca her iki taraflarına da tuz ve zeytinyağı gezdirin. Tabanı için; Süzme yoğurdunuzu bir karıştırma kabına alın ve üzerine bal ekleyip
