Etiket: mevsim yeşillikleri

Tahinli Nohut Köftesi Malzemeleri 1 su bardağı nohut – 1 gece su da bekletilmiş 1 adet orta boy soğan 1 – 2 diş sarımsak 1 demet maydanoz 2 yemek kaşığı tahin 1 yemek kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber Tuz 2 – 3 yemek kaşığı un – aldığı kadar Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Salata için Malzemeler 1 adet marul – iceberg Karışık mevsim yeşillikleri Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı tahin 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı Su – kıvamı açmak için Nohutlarınızı bir gece önceden suya koyup, bekletin.