Nohutlu Bulgur Pilavı Malzemeleri
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı pilavlık bulgur
2 adet kuru soğan – iri yemeklik doğranmış
1 tutam tel şehriye
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tutam kuru kekik
1 tutam kuru nane
Tuz
Karabiber
4 su bardağı su
1 su bardağı nohut
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı pilavlık bulgur
2 adet kuru soğan – iri yemeklik doğranmış
1 tutam tel şehriye
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tutam kuru kekik
1 tutam kuru nane
Tuz
Karabiber
4 su bardağı su
1 su bardağı nohut
Bir pilav tenceresine tereyağını ekleyin ve eritin. Zeytinyağını ekleyin. Soğanları iri küpler halinde doğrayın ve tencereye ekleyin. Yıkanmış bulguru ve şehriyeyi ekleyin, bir tur çevirin. Salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kuru kekik, kuru nane, tuz ve karabiber ekleyip, kavurmaya devam edin. 4 su bardağı suyu ekleyin. Ardından nohudu ekleyin ve kapağını kapatıp kaynayana kadar orta, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.
Suyunu çekince demlendirin ve sıcak servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri
Yorumlar
Ayşe
Kasım 2017
Süper oldu yaa inanamadım! Bulgur ve nane ikilisi çok yakıştı!
Servet
Ekim 2017
Artık bulgur pilavını hep bu şekilde yapıyorum. Harika bir lezzet… Teşekkürler Arda bey
yurdanur hazar
Temmuz 2017
Şimdi yaptım harika bir lezzet teşekkür ederim
EMİNE
Haziran 2017
Kekik ve nane inanılmaz lezzet kattı, ekstra olarak et suyu ilave ettim. Sizin deyiminizle on numara beş yıldız oldu
sevgiler