Tereyağlı Humus

Tereyağlı Humus

  • 6

Tereyağlı Humus

Tereyağlı Humus Malzemeleri
2 su bardağı nohut
5 yemek kaşığı tahin
4 diş sarımsak
1 adet limonun suyu
4 yemek kaşığı su
¼ su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
Üzeri için Malzemeler
4 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
1 su bardağı nohut – haşlanmış

Ayıklanmış nohutları üzerini geçecek kadar suda yumuşayana kadar haşlayın.

Suyunu süzdürdüğünüz haşlanmış nohutların kabuklarını tek tek ayıklayın.

Ezilmiş sarımsakları küçük parçalar halinde doğrayın.

Haşlanmış nohut, tahin, sarımsak, taze sıkılmış limon suyu, su, zeytinyağı, kimyon ve tuzu mutfak robotu ya da blender yardımıyla krema kıvamını alana kadar karıştırın.

Humus karışımını servis tabağına yayın, orta kısmında hafif bir çukur açın.

Çukurun içerisine et suyunda haşladığınız nohutları ekleyin.

Bir tavada tereyağını eritin, içine toz kırmızı biberi ekleyin, karıştırın ve hazırladığınız humusun üzerine dökerek servis edin.

Tereyağlı Humus

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Nejla

      Eylül 2020

      Tariflerinizi fırsat buldukca netten indirip yapıyorum teşekkürler

    • Nur

      Mayıs 2020

      Merhaba.. Yemeklerinize gözüm kapali guveniyorum , hangi tarifinizi denediysem kesinlikle yanıltmadınız. Açık yureklilikle güzel bilgiler sunduģunuz için de tesekkürler 🙏

    • Züleyha Bozkurt

      Mayıs 2020

      Çok teşekkürler tarifi denedim tam kıvamında ve çok lezzetli oldu.

    • Oğuzhan Gökbörü

      Ekim 2019

      Arda bey sayesinde az zamanda harika işler çıkartabiliyoruz evde. İyi ki varsınız sizi çok seviyor ve imkân buldukça takip ediyoruz televizyondan. Ellerinize emeğinize sağlık

    • Ahmet Eftal Yurday

      Kasım 2018

      Sizi imkan buldukça tv. de izlerim. Bu işlerden anlayan biri değilim ancak damak zevkime güvenirim. Bütün tarifleriniz çok leziz ve iştah kabartıyor. İnce rötuşlarınız ayrı bir tat katıyor. Elimden geldiğince deniyorum. Eline emeğine sağlık.

    • Pinar Okal

      Haziran 2018

      Tarif icin tesekkurler.. Emeginize saglik..