Yeşil Domates Kızartması

Yeşil Domates Kızartması

  • 3

Yeşil Domates Kızartması Malzemeleri
2 adet yeşil domates
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
1 yemek kaşığı toz sarımsak
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ – Kızartmak için

Domatesleri halkalar halinde doğrayın. Peçete içe üzerlerine bastırarak fazla suyundan arındırın.

Her iki taraflarını da tuz ve karabiberle tatlandırın.

Ardından sırasıyla önce una sonra yumurtaya son olarak da sarımsak tozuyla lezzetlendirdiğiniz galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.
 
 
 

Yoğurt Sos Malzemeleri
1 su bardağı süzme yoğurt
3-4 dal frenk soğanı veya 1 dal taze soğan
½ adet lime veya limon suyu
Tuz

Soğanı kıyın. Diğer malzemelerle karıştırıp, domateslerin yanında servis edin.
 

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • merve

      29 Eki 2015

      Kesinlikle devamliligi olacak bi lezzet. Ba-yi-li-yo-ruz :)))) Tesekkur ederiz :)

    • Özge Kocaman

      28 Eki 2015

      Denedik. Sarımsaklı yoğurt ile servis ettim. Yoğurtla değişik bir tat, annem çok beğendi. Ama yoğurtsuz pek yenmez gibi. Değişiklik oldu

    • Gökhan

      11 Eki 2015

      Denedik, farklı bir şeyler denemek için güzel ama devamlılığı olacak bir lezzet değil bence.Yeşil domates yemeğini öneririm. :)