Tahinli Patlıcan Salatası

Tahinli Patlıcan Salatası

  • 3

Tahinli Patlıcan Salatası

Tahinli Patlıcan Salatası Malzemeleri
4 adet patlıcan
4 yemek kaşığı tahin
1 adet limonun suyu
3 diş sarımsak – ezilmiş
Yarım bağ maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı süzme yoğurt
1-2 yemek kaşığı çam fıstık
Tuz
Karabiber

Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyun ve kıyın.

Patlıcan, tahin, limon suyu, ezilmiş sarımsak, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve yoğurdu bir kapta karıştırın.

Servis edeceğiniz tabağa alın. Dilerseniz üzerine kavrulmuş çam fıstığı ekleyerek servis edebilirsiniz.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Şerife Seçkin

      31 Tem 2020

      Arkadaşlarımızın geleceği bir günde denedik, ben ve eşim çok sevdik, arkadaşlarımız da çok sevdi. Güzel bir tat.

    • Ayşegül Özdemir

      20 Haz 2015

      Merhaba ramazanın ilk iftar günü yaptım sarımsağının az olması dışında tadı güzel olmuştu ellerinize gönlünüze sağlık bugünde süzme mercimek çorbasını yapacağım bakalım nasıl olacak pirinç pilavlarımı artık sizin tarife göre yapıyorum harika oluyor fırında kıymalı patatesi bile yemeğin içinde et yemeyen kızlarım bile bayıla bayıla yediler hoşça kalın hayırlı iftarlar

    • İfakat

      07 Haz 2015

      Patlıcanı hazır alsak bi kavanoz tarife uygun olur mu acaba