Kuru Meyveli Kek

Bir karıştırma kabına yumurtaları kırın.
Ardından bir tur çırpın ve üzerine toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
Üzerine ayçiçek yağı ve sütü ilave edip karıştırın.
Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek çırptığınız karışıma ilave edin.
Ardından içerisine havanda dövdüğünüz kakule, tarçın, sumak, küp doğradığınız kuru kayısı, kuru yabanmersini, kuru üzüm ve portakal kabuğu rendesini ekleyip bir spatula yardımı ile dışardan içeri doğru yavaşça karıştırın.
Kek kalıbınızı yağlayın ve hazırladığınız kek harcınızı kalıbınızın içerisine yayın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 – 50 dakika pişirin.