Kolay Su Böreği

Kolay Su Böreği

  • 3

Kolay Su Böreği Malzemeleri
3 adet yufka
½ paket kelebek makarna
Tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
 
İçi için Malzemeler
250 gr. beyaz peynir
9-10 dal maydanoz
 
Sıvı Harç için Malzemeler
1 adet yumurta
½ su bardağı süt
½ su bardağı soda
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Kaynayan tuzlu suda makarnaları haşlayın. Haşlanan makarnaları süzün ve iki yemek kaşığı tereyağı ilave edip karıştırın, kenara alın.

Peynirleri rendeleyin ve ince ince doğradığınız maydanozları karıştırın.

Sıvı harç için olan tüm malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın.

Yufkaları muffin kalıbınızın dışına taşacak şekilde bir pasta tabağı yardımıyla kesin. Muffin kalıbınızın her gözünün içlerini yağlayın. Kestiğiniz bir adet yufkayı yağlanmış gözlerden birine serin, sıvı harçtan bir kaşık dökün, sırasıyla makarna, peynir, makarna ve sıvı harçtan koyun. Kenarlardan sarkan yufkayı sıvı harç ile ıslatarak üzerlerine kapatın. Diğer yufkaları da bu şekilde hazırlayın.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında alt rafta 25 dk. pişirin.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • nursen

      22 Ara 2016

      aslan arda çok güzel görüntü lezzet bitek senin tariflerine sonuna kadar kefilim

    • idris

      11 Haz 2016

      Ben şimdi deniyecem 16 yaşındayım burcu abla senin önerininle yapmayı deniyecem :-) :-)

    • Burcu

      19 Oca 2016

      Gerçekten su böreği lezzetinde, yapımı da kolay, denedim ama yarım paket makarna fazla geldi, birde yufkaları çok kat yapmayın en üstü kapatırken, çok kuru oluyor. Mümkün olduğundan ince tutun en üst katı