Kolay Su Böreği Malzemeleri
3 adet yufka
½ paket kelebek makarna
Tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
İçi için Malzemeler
250 gr. beyaz peynir
9-10 dal maydanoz
Sıvı Harç için Malzemeler
1 adet yumurta
½ su bardağı süt
½ su bardağı soda
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet yufka
½ paket kelebek makarna
Tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
İçi için Malzemeler
250 gr. beyaz peynir
9-10 dal maydanoz
Sıvı Harç için Malzemeler
1 adet yumurta
½ su bardağı süt
½ su bardağı soda
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Kaynayan tuzlu suda makarnaları haşlayın. Haşlanan makarnaları süzün ve iki yemek kaşığı tereyağı ilave edip karıştırın, kenara alın.
Peynirleri rendeleyin ve ince ince doğradığınız maydanozları karıştırın.
Sıvı harç için olan tüm malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın.
Yufkaları muffin kalıbınızın dışına taşacak şekilde bir pasta tabağı yardımıyla kesin. Muffin kalıbınızın her gözünün içlerini yağlayın. Kestiğiniz bir adet yufkayı yağlanmış gözlerden birine serin, sıvı harçtan bir kaşık dökün, sırasıyla makarna, peynir, makarna ve sıvı harçtan koyun. Kenarlardan sarkan yufkayı sıvı harç ile ıslatarak üzerlerine kapatın. Diğer yufkaları da bu şekilde hazırlayın.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında alt rafta 25 dk. pişirin.
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular
Yorumlar
tugçe
Ocak 2019
çok güzel oldu begendik biz
nursen
Aralık 2016
aslan arda çok güzel görüntü lezzet bitek senin tariflerine sonuna kadar kefilim
idris
Haziran 2016
Ben şimdi deniyecem 16 yaşındayım burcu abla senin önerininle yapmayı deniyecem
Burcu
Ocak 2016
Gerçekten su böreği lezzetinde, yapımı da kolay, denedim ama yarım paket makarna fazla geldi, birde yufkaları çok kat yapmayın en üstü kapatırken, çok kuru oluyor. Mümkün olduğundan ince tutun en üst katı