Körili Kayısılı Tavuk

Körili Kayısılı Tavuk

  • 3
Körili Kayısılı Tavuk Malzemeleri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
6 adet kemiksiz but
 
Sosu için Malzemeler
1 adet soğan – piyazlık doğranmış
7-8 adet mantar – dilimlenmiş
6 diş sarımsak – ince kıyılmış
1 paket krema
1 su bardağı Süt
1 dal bütün biberiye
1 tatlı kaşığı köri
Tuz
Karabiber
5-6 adet kuru kayısı – ince kıyılmış

Tavayı ocağa koyup ısıtın, zeytinyağını ekleyin ve ıstın ardından tavukların her iki taraflarını da iyice mühürleyip kenara alın.

Aynı tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip soğanları ekleyin ve iyice soteleyin, ardından sarımsakları ve mantarları ilave edip mantar suyunu çekene kadar sotelemeye devam edin.

Kenara aldığınız tavukları tavaya yerleştirin.

Krema, süt, tuz, karabiber, köri, biberiye ve kuru kayısı ekleyip karıştırın, yaklaşık 20 dakika orta ateşte pişirin.

Körili Kayısılı Tavuk

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Sinem

      26 Nis 2017

      Harika bir tarif kac kez yaptim her seferinde de bayila bayila yiyoruz tek farkim defne yapragi koymuyorum sus biberini julyen tarzi dogruyarak koyuyorum muhtesem oluyor ☺

    • Berrin ve Mehmet

      03 Ara 2016

      Ben ve 9 yaşındaki oğlum bu tarifi tv de izlemiştik denedik .Cok beğendik;))

    • Pelin kaplan

      27 Kas 2016

      Denedim çok güzel oluyor. Biberiye yoktu Defne yapragi attım içine. Elinize sağlık Arda bey.