Etiket: acılı patates

Fırında Çıtır Patates Malzemeleri 6 – 8 adet orta boy patates 7 – 8 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 1 tutam toz kırmızıbiber 1 tutam pul biber 1 yemek kaşığı cajun baharatı Toz sarımsak Sosu için Malzemeler 4 yemek kaşığı ketçap 4 yemek kaşığı mayonez Tencerenizi ocağa alın ve içerisine su ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içerisine patatesleri alın ve 12 – 15 dakika haşlamaya bırakın. Bir karıştırma kabında zeytinyağı, tuz, karabiber, toz kırmızıbiber, pul biber, cajun baharatı ve toz sarımsağı karıştırın. Hafif haşlanan patatesleri elma dilim olacak şekilde dilimleyin ve hazırladığınız sosa ekleyin. Patatesleri sosla iyice harmanlayın. Fırın kağıdı