Etiket: arabaşı çorbası

Arabaşı Çorbası Malzemeleri 2 adet kalçalı tavuk but 1 adet soğan 1 adet havuç Tuz Tane karabiber 8 – 10 su bardağı su Çorba için Malzemeler 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 2 tepeleme yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Pul biber Kuru nane 4 – 5 su bardağı tavuk suyu 4 – 5 su bardağı su Tencerenizin içerisine tavuk, iri doğranmış soğan, havuç, tuz, tane karabiber ve suyu ilave edip 45 dakikaya yakın haşlayın. Haşlanan tavuğu suyun içerisinden çıkartın ve didikleyin. Çorba tencerenizi ocağa alın. Zeytinyağı ve tereyağını