Etiket: bal kabağı

Bal Kabağı Helvası Malzemeleri Bal Kabağı Püresi için Malzemeler 1 kilo bal kabağı 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı su 1 adet çubuk tarçın Helva için Malzemeler 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı ½ su bardağı ayçiçek yağı 8 tepeleme yemek kaşığı un 1 su bardağı sıcak su Üzeri için Malzemeler Tahin Ceviz Tarçın İri küp doğranmış bal kabaklarını yayvan tencerenize alın. Tencereyi ocağa alıp üzerine toz şeker, su ve çubuk tarçını ekleyip kapağını kapatın. 30 dakika pişmeye bırakın. Yumuşayan bal kabaklarını el blenderi yardımıyla çekin. Kenara alın ve bekletin. Yayvan tencerenizin içerisine tereyağı ve ayçiçek yağını alın. Tereyağı