24 Eki 2020
Coleslaw Salata
Coleslaw Salata Malzemeleri 300 gr. lahana – ince yapraklarından 2 adet havuç 1 adet soğan Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi 2 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı hardal 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı toz şeker Tuz Beyaz biber Sebzeler için; Soğanınızın kabuğunu soyun. Sos tencerenizi ocağa alın içerisine su koyun ve kaynatın. Kaynayan suyun içerisine soğanınızı alın ve 3 – 4 dakika haşlayın. Haşlanan soğanınızı tezgahınıza alın ve soğutun. Lahananızı çok ince olacak şekilde kıyın. Havuçların kabuklarını soyun ve rendenin kalın tarafıyla uzun uzun rendeleyin. Haşlanan ve soğuyan soğanı da ince ince piyazlık doğrayın.
