Etiket: hindi sarma

Sebzeli Hindi Sarma Malzemeleri 1 kg. hindi but / kemiksiz Zeytinyağı 1 adet büyük boy kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet kırmızı kapya biber 8 – 10 adet kuru domates 2 dal biberiye 10 – 15 adet istiridye mantarı 8 yaprak kara lahana 1 avuç pirinç antep fıstığı Tuz Karabiber Tereyağı 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı Sos için Malzemeler 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı hardal Soğan, sarımsak, kapya biberi, kuru domatesi ve istiridye mantarlarını jülyen doğrayın. Tavaya zeytinyağını koyun, önce soğanları ardından sarımsak, kapya biber, istiridye mantarı ve kuru domatesi çok soldurmadan soteleyin. En son parmak