Etiket: kestaneli iç pilav

Kestaneli İç Pilav Malzemeleri 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 2 yemek kaşığı kuş üzümü 2 su bardağı baldo pirinç Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 küçük tutam kimyon 2 yemek kaşığı toz şeker 3 su bardağı su 200 gr. kestane Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine dolmalık fıstıklarınızı alın ve renkleri dönene kadar kavurun. Tencerenizin içerisine tereyağı, zeytinyağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Kuş üzümünü ilave edip karıştırın. * Kuş üzümünüz çok kuruysa sıcak suda bekletebilirsiniz. Sudan geçirdiğiniz pirinç, tuz, karabiber,