28 Mar 2026
Köfteli Hünkar Beğendi
Köfteli Hünkar Beğendi Malzemeleri 4 adet patlıcan – közlenmiş 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un Tuz Karabiber Muskat rendesi 1 dolu avuç rendelenmiş eski kaşar peyniri 2 su bardağı süt Köftesi için Malzemeler 400 gr. kıyma 1 adet soğan – rende 1 diş sarımsak – ezilmiş ¼ su bardağı galeta unu 1 yumurta Tuz Karabiber Toz kırmızıbiber Kekik Kimyon Köfteleri Kızartmak için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası ¼ su bardağı su Kekik Üzeri için Malzemeler Rendelenmiş eski kaşar peyniri Beğendi için; Patlıcanlarınızı isterseniz fırında isterseniz ocakta közleyin. Közlediğiniz patlıcanların ortasına çizik atın ve