29 Mar 2025
Etiket: limon suyu
29 Mar 2025
Fırında Sıcak Tahin
Fırında Sıcak Tahin Malzemeleri 250 ml. tahin 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı süt ½ limonun suyu Üzeri için Malzemeler Pirinç fındık Bir karıştırma kabında toz şeker ve tahini bir çırpma teli yardımıyla karıştırmaya başlayın. Üzerine limon suyunu ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Sütü ilave edin ve şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin. Hazırladığınız harcı fırın kaplarına pay edin. Fırın kaplarını fırın tepsisine dizin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Ardından üst ızgarayı açın ve 3 – 4 dakika üzerini kızartana kadar pişirin. Üzerini fındıkla süsleyerek servis edin.
11 Mar 2025
Sütlü Tel Kadayıf
Sütlü Tel Kadayıf Malzemeleri 300 gr. taze tel kadayıf 250 gr. tereyağı 2 su bardağı pirinç fındık Şerbeti için Malzemeler 2,5 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı su 1 – 2 damla limon suyu 1,5 su bardağı süt Bir sos tenceresinde toz şeker ve suyu karıştırın. Ardından ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırın. 10 dakika kaynatın ve limon suyunu ilave edip ocaktan alın. Ardından bir karıştırma kabına alın ve üzerine sütü ilave edip soğumaya bırakın. Tavanızı ocağa alın ve tereyağını ilave edip eritin. Tel kadayıfı tezgaha yayın. Erittiğiniz tereyağını üzerine döküp, yavaş el hareketleriyle her tarafına tereyağını yedirin.
08 Mar 2025
Şöbiyet
Şöbiyet Malzemeleri 10 yaprak baklava yufkası 5 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı antep fıstığı Kaymağı için Malzemeler 2 su bardağı süt 5 yemek kaşığı irmik Şerbeti için Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 2 – 3 damla limon suyu Şerbeti için; Ayrı bir sos tenceresine su ve şekeri ekleyip, orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın ardından kaynamaya bırakın. Şerbet kaynayınca ocaktan alın ve 1 – 2 damla limon suyu ekleyin, karıştırın ve soğumaya bırakın. Kaymağı için; Kaymak için olan malzemeleri bir sos tenceresine alıp kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin. Şöbiyet için; Baklava yufkalarını ıslatmak için
06 Mar 2025
Burma Tatlısı
Burma Tatlısı Malzemeleri 12 – 14 adet baklavalık yufka İçi için Malzemeler Ceviz – dövülmüş Yağlamak için Malzemeler 150 gr. tereyağı Şerbeti için Malzemeler 2,5 su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı su 5 – 6 damla limon suyu Bir sos tenceresine toz şeker ve suyu ilave edip karıştırın. Ardından ocağa alın ve kaynamaya bırakın. Kaynayan ve kıvam alan şerbetin içerisine limon suyunu ilave edip ocaktan alın. Baklavalık yufkanızın birini tezgaha alın ve üzerine bir fırça yardımıyla erimiş tereyağı sürün. Üzerine bir yufka daha serin ve erimiş tereyağı sürün. Geniş tarafına dövülmüş ceviz serpiştirin ve ince oklava ya da örgü
01 Mar 2025
Fıstıklı Tel Kadayıf
Fıstıklı Tel Kadayıf Malzemeleri Şerbet için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 3 – 4 damla limon suyu Kadayıf için Malzemeler 400 gr. tel kadayıf 300 – 350 gr. sade yağ 250 gr. toz antep fıstığı Şerbeti için; Sos tenceresini ocağa alın. içerisine toz şeker ve suyu ilave edin ve toz şeker eriyene kadar karıştırıp kaynamaya bırakın. Kaynayan şerbetinizin içerisine limon suyunu ilave edin ve ocaktan alın. Kadayıf için; Tel kadayıfları bir karıştırma kabına alın ve iyice didikleyin. Hazır olan tel kadayıfların üzerine eritip soğuttuğunuz sade yağı ilave edin ve her tarafına gelmesi için elinizle didiklemeye
18 Kas 2024
Halka Tatlısı Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Halka Tatlısı’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Halka Tatlısı Tarifi
16 Kas 2024
Halka Tatlısı
Halka Tatlısı Malzemeleri 3 su bardağı su 100 gr. margarin 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tutam tuz 2,5 su bardağı un 3 yumurta 2 yemek kaşığı irmik 1 yemek kaşığı buğday nişastası Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Şerbeti için Malzemeler 3 su bardağı su 4,5 su bardağı toz şeker 5 – 6 damla limon suyu Süslemek için Malzemeler Toz antep fıstığı Şerbeti için; Bir sos tenceresine toz şeker ve suyu koyup 30 dakika kaynatın. Ardından 1 limon dilimi ekleyip soğumaya bırakın. Hamuru için; Sos tencerenizi ocağa alın ve içerisine su ilave edin. Üzerine margarin, toz şeker ve tuzu ilave
10 Nis 2024
Kalburabastı
Kalburabastı Malzemeleri 3 su bardağı un 250 gr. tereyağı – soğuk 1 su bardağı irmik 1 paket kabartma tozu 1 yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı İçi için Malzemeler 1 su bardağı ceviz içi Şerbeti için Malzemeler 2,5 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su ¼ limonun suyu Şerbeti için; Bir sos tenceresine toz şeker ve suyu alın. Bir çırpma teli yardımıyla karıştırın ve ocağa alın. Şeker eriyince kaynamaya bırakın. Kaynayınca limon suyunu ekleyin ve altını kapatın. Hamuru için; Bir karıştırma kabına un ve küp doğranmış soğuk tereyağını koyup elinizle kum haline getirin. Bu karışımın




