27 Eyl 2021
Etiket: limon suyu
25 Eyl 2021
Limon Soslu Bademli Tavuk
Limon Soslu Bademli Tavuk Malzemeleri Soğanlı Karışım için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan – jülyen doğranmış 3 diş sarımsak Tuz Karabiber Kimyon ¾ su bardağı kabuksuz çiğ badem Tavuk için Malzemeler 4 adet tavuk göğüs Tuz Sosu için Malzemeler ¾ su bardağı tavuk suyu ¼ su bardağı krema ¼ su bardağı limon suyu Tuz Karabiber Kimyon 1 tatlı kaşığı tereyağı Üzeri için Malzemeler Limon dilimleri 4 dilim jalapeno biber turşusu Soğanlı karışım için; Soğanlarınızı jülyen doğrayın. Tavanızı ocağa alın, zeytinyağı ilave edip ısıtın. Tavanızın içerisine soğanları alın ve soteleyin. Sarımsaklarınızı ince kıyın ve tavanızın içerisine
04 May 2021
Kalburabastı
Kalburabastı Malzemeleri 3 su bardağı un 250 gr. tereyağı 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 adet yumurta 1 su bardağı irmik 1 paket kabartma tozu İçi için Malzemeler 1 su bardağı ceviz içi Şerbeti için Malzemeler 2,5 su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı su ½ adet limonun suyu Şerbeti için; Toz şeker ve suyu bir sos tenceresine alıp karıştırarak şekeri eritin. Şeker eriyince kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca, limon suyunu ekleyin ve altını kapatın. Hamuru için; Bir karıştırma kabına unu alın ve ortasına tereyağını koyup elinizle kum haline getirin. Bu karışımın içerisine yoğurt, ayçiçek yağı, yumurta,
01 May 2021
Bülbül Yuvası
Bülbül Yuvası Malzemeleri 6 adet baklavalık yufka 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz içi 3 su bardağı toz antep fıstığı 100 gram tereyağı – eritilmiş Şerbeti için Malzemeler 1 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker 3 – 4 damla limon suyu Bir sos tenceresinin içerisine tereyağını alıp eritin. Baklavalık yufkayı tezgahınıza alın ve üzerine bir fırça yardımıyla iyice tereyağı sürün. Yağladığınız yufkanızın üzerine ister toz antep fıstığı ister dövülmüş ceviz gezdirin. Ardından diğer baklava yufkasını üzerine yerleştirin ve tekrar her tarafını yağlayın. Yağladığınız yufkanızın üzerine ister toz antep fıstığı ister dövülmüş ceviz gezdirin. Aynı şekilde bir kat daha baklava
30 Nis 2021
Çilek Soslu Sakızlı Muhallebi
Çilek Soslu Sakızlı Muhallebi Malzemeleri Muhallebisi için Malzemeler 125 gr. tereyağı 1 su bardağı un 1 litre süt 1,5 su bardağı toz şeker 3 – 4 parça dövülmüş damla sakızı Çilek Sos için Malzemeler ½ su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 2 – 3 damla limon suyu 12 – 15 adet çilek Muhallebi için; Bir tencerede tereyağını eritin. Tereyağı eriyince unu ilave edip renk alana kadar kavurun. Ardından sütü ilave edip sürekli karıştırarak kaynatın. Süt kaynayınca şeker ve dövülmüş damla sakızını ilave edin, iyice karıştırın, kaynamaya başlayınca altını kapatın. Çilek sos için; Sos tencerenizin içerisine su ve toz
17 Nis 2021
Vezir Parmağı
Vezir Parmağı Malzemeleri 100 gram tereyağı – oda sıcaklığında 1 adet yumurta ½ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı yoğurt 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı irmik Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı su 1 yemek kaşığı limon suyu Şerbeti için; Bir sos tenceresine toz şeker ve suyu ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın. İyice kaynayan şerbetinizin üzerine limon suyunu ekleyip birkaç dakika daha kaynatın. Ardından bir karıştırma kabına alın ve soğumaya bırakın. Hamuru için; Bir karıştırma kabına tereyağı, ayçiçek
15 Nis 2021
Nohut Salatası
Nohut Salatası Malzemeleri 3 su bardağı nohut – haşlanmış ½ adet kırmızı soğan 7 – 8 adet çeri domates 1 – 2 adet salatalık 3 – 4 dal taze kişniş 1 tutam dereotu 1 yemek kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin Toz sarımsak ½ çay kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı çörekotu ½ çay kaşığı kimyon Tuz Karabiber ½ limonun suyu Zeytinyağı Soğanınızı çok ince olacak şekilde doğrayın. Çeri domateslerinizi ortadan ikiye ardından dörde bölün. Salatalıklarınızı ortadan ikiye bölün ve çekirdekli kısımlarını bir tatlı kaşığı yardımıyla çıkartın. Ardından ince dilimleyin. Kişniş ve dereotunu ince kıyın. Bir karıştırma kabına nohut ve doğradığınız sebzeleri bir
15 Nis 2021
Fındıklı İrmik Tatlısı
Fındıklı İrmik Tatlısı Malzemeleri 1 adet yumurta ½ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı yoğurt 60 gr. margarin – erimiş 3 su bardağı un ½ su bardağı toz şeker 1 su bardağı irmik 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Şerbeti için Malzemeler 1,5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Yarım limonun suyu Üzeri için Malzemeler Fındık Şerbeti için; Sos tencerenizin içerisine toz şeker ve su ilave edip karıştırın. Ardından ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin. İyice kaynayan şerbetinizin içerisine limon suyu ilave edin ve karıştırın. Şerbetinizi bir karıştırma kabına alın ve soğumaya bırakın.
27 Mar 2021
Browniepare
Browniepare Malzemeleri Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 3 – 4 damla limon suyu Hamuru için Malzemeler 200 gr. un – 1 + ¾ su bardağı 50 gr. kakao – ¾ su bardağı 60 gr. pudra şekeri – ½ su bardağı 1 paket kabartma tozu – 10 gr. 25 gr. irmik – 2,5 yemek kaşığı 25 gr. toz badem – ¼ su bardağı 125 gr. tereyağı – oda sıcaklığında 2 adet yumurta Üzeri için Malzemeler Damla çikolata Şerbet için; Bir sos tenceresine su ve toz şekeri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın.