03 Eki 2020
Semizotlu Patates Salatası
Semizotlu Patates Salatası Malzemeleri 7 – 8 adet bebek patates 1 adet kırmızı soğan 2 adet domates 8 – 10 adet kornişon turşu 2 diş sarımsak 1 bağ semizotu Tuz Karabiber Sosu için Malzemeler 1 limonun suyu 1 yemek kaşığı nar ekşisi ¼ su bardağı zeytinyağı Patateslerinizi haşlayın ve süzün. Soğanınızı ince yemeklik doğrayın. Domateslerinizin kabuklarını soyun, çekirdekleriniz çıkartın ve küçük küp olacak şekilde doğrayın. Turşularınızı ince dilimleyin. Sarımsaklarınızın üzerine bastırın ve ince ince doğrayın. Ardından üzerine tuz ekleyip bıçağınızla sarımsaklarınızı ezin. Patatesleriniz hafif soğuduktan sonra büyüklüğüne göre dörde, altıya ya da sekize bölün ve bir karıştırma kabına alın. NOT:
