14 May 2020
Elmalı Muhallebi
Elmalı Muhallebi Malzemeleri Elmalı Katman için Malzemeler 2 avuç fındık – kıyılmış 3 adet elma 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 2 – 2,5 yemek kaşığı esmer şeker ½ tatlı kaşığı toz tarçın Muhallebi için Malzemeler 1 litre süt ½ su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı Elmalı katman için; Kıydığınız fındıkları bir tavaya alın ve kavurun. Fındıklar kavrulunca içerisine küçük küp doğradığınız elmaları ilave edin ve kavurmaya devam edin. Elmalar hafif renk alınca tereyağı ve esmer şekeri ekleyip karıştırın. Elma hafif karamelize olunca