Fava

Fava

  • 6

Fava Malzemeleri
500 gr. kuru bakla
2 adet kuru soğan – kabaca doğranmış
½ su bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
Tuz
Su – üzerini 2 parmak geçecek kadar
 
Üzeri için Malzemeler
½ bağ dereotu
1 adet kırmızı soğan
Zeytinyağı

Kuru baklayı bir gece önceden ıslatın.

Ardından tüm malzemeleri bir tencereye alıp, üzerini 2 parmak geçecek kadar su ilave edip suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin. blenderdan geçirin.

Bir borcama yayıp streç ile kapatın. Önce oda sıcaklığına getirin, ardından buzdolabına alıp kıvam alıncaya kadar 1-2 saat dinlendirin.

Dolaptan çıkan favayı, dereotu, kırmızı soğan ve zeytinyağı ile servis edin.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Adil Alpkocak

      18 May 2018

      Süper bir tarif, on numara fava.

    • Semra çetin

      10 Haz 2017

      Fava yaptım fevkalade oldu tarif için çok tşkler ?

    • endi

      01 Nis 2017

      Tadının yanında görselliğin de olması ayrıca etkileyici ..ellerinize sağlık

    • Seçil

      07 Mar 2017

      Tam anlamıyla harika oldu teşekkür ediyorum tarif için ❤️

    • Nagihan

      18 Kas 2016

      Merhaba Arda bey. Elinize ve emeğinize sağlık harika tarifler ve lezzetli.. Bir ricam var lütfen programınızda yaptığınız tarifler bu kadar iştah açıcı yemeğinnnn :))) insan tokken acıkıyor :)).. Sorum şu bakla favada limon kullanılıyor mu kullanılıyorsa üzerinemi yoksa pişerkenmi katılıyor.? Sevgiler Selamlar.. :)

    • burcu göksun

      15 Oca 2016

      merhaba arda bey
      fava aynen böyle yapılır çok güzel elinize sağlık