Narlı Pancar Salatası

İnce bulguru bir karıştırma kabına alın ve üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip şişmeye bırakın.
Mor lahanayı ince dilimleyin ve bir karıştırma kabına alın.
Üzerine rendelenmiş havuç ve rendelenmiş fırınlanmış pancarı ekleyip harmanlayın.
Her şeyi bulgurun üzerine alıp karıştırın.
Üzerine tuz, karabiber, zeytinyağı ve limon suyunu ilave edip karıştırın.
İri kıydığınız kaju ve nar tanelerini ilave edip harmanlayın.
Servis tabağına koyun ve peynirle süsleyerek servis edin.