Kabakta Cevizli Tavuk

Kabakta Cevizli Tavuk

  • 8

Kabakta Cevizli Tavuk

Kabakta Cevizli Tavuk Malzemeleri
3 adet orta boy kabak
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
İç Harcı için Malzemeler
2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet küçük boy soğan – ince yemeklik doğranmış
2 adet sivri biber
1 adet kapya biber
4 adet kemiksiz tavuk but – küçük kuşbaşı doğranmış
Tuz
Karabiber
Pul biber
1 avuç ceviz
Üzeri için Malzemeler
Kaşar peyniri – rende

Kabakları ortadan ikiye eşit bir şekilde kesin.
Bir kaşık ya da kabak oyacağıyla çekirdekli kısımlarını çıkartın.
Kabaklarınızın üzerine bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürün.
Tuz ve karabiber serpin.
Cam fırın kabınıza dizin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 – 15 dakika yumuşatın.

İç harcı için;
Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
İnce yemeklik doğradığınız soğanı yumuşayana kadar soteleyin.
İnce doğradığınız biberleri içerisine ekleyip sotelemeye devam edin.
Üzerine küçük kuşbaşı doğradığınız tavuğu ilave edin ve iyice pişene kadar soteleyin.
Tuz, karabiber, pul biber ve ince kıyılmış cevizi ekleyip karıştırın.
Tavanızın altını kapatın.
Fırından çıkan kabaklarınızın içerisini hazırladığınız tavuklu iç harçla doldurun.
Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında peynirler eriyene kadar 10–15 dakika pişirin.

Kabakta Cevizli Tavuk

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Fatma Işık

      30 May 2020

      Çok güzel bir tarif elinize sağlık yaptım çok beğendik

    • Sibel

      19 May 2020

      3.kez yapıyorum kabak sevmeyen kızlarım bu yemegi görünce cok seviniyor. Her yeni yemek maceramda bana yol gosterdigin icin cok tesekkur ederim Arda Türkmen😊

    • Nur

      08 May 2020

      Bugün denedim.. Çok güzel, lezzetli ve şık bir yemek oldu.. Güzel tarifiniz için teşekkürlet..

    • Güliz

      07 May 2020

      Pratik ve lezzetli bir yemek oldu.Biz çok beğendik.

    • Esra

      06 May 2020

      Yaptım çok güzel oldu teşekkürler

    • Sevda Kuş Çoban

      06 May 2020

      Yaptım ve afiyetle yedik çok güzel oldu ama ben çok az salça kattım iç harcına .

    • Sevgi demirci

      05 May 2020

      Arda bey. Yaptim saat 7.00 simdi sicak olsun iftara yakin kasarini uzerine koyup firina vericem bence cok guzel oldu guzel kokuyordu iftardan sonra nasil oldugunu yazicam

    • Rina weiland

      04 May 2020

      Nevis gorunuyor deneyecem.ellerinize saglik