Etiket: açma börek

Patatesli Açma Börek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 2 + ¾ su bardağı un Tuz 1 yumurta ¼ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı süt ¼ su bardağı su Açmak için Malzemeler Buğday nişastası 125 gr. tereyağı – oda sıcaklığında Patatesli İç Harç için Malzemeler 4 – 6 adet haşlanmış patates 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Kimyon Toz kırmızı biber 1 bağ maydanoz Üzeri için Malzemeler Kalan erimiş tereyağı Çörek otu Hamuru için; Bir karıştırma kabına unu alın. İçerisine tuzu ilave edip karıştırın. Unun