Etiket: bulgurlu lahana sarması

Bulgurlu Lahana Sarması Malzemeleri Orta boy lahana (tuzlu suda haşlanmış) 500 gr. kuzu kaburga İç Harcı için Malzemeler 400 gr. az yağlı kıyma 2 adet soğan 2 diş sarımsak 1 tutam maydanoz – ince kıyılmış 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı ceviz 2 su bardağı köftelik bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 su bardağı su Tuz Karabiber Reyhan Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı Tuz Karabiber Pul biber 2 su bardağı sıcak su Lahana yapraklarını dikkatli bir şekilde ayırın. Tencerenize suyu koyun ve kaynatın. İçerisine