22 Nis 2023
Köfteli Sarma
Köfteli Sarma Malzemeleri 2 adet yufka Domates Biber Köftesi için Malzemeler 500 gr. köftelik kıyma 1 orta boy soğan – rende 2 diş sarımsak Tuz Karabiber 1 su bardağı ekmek kırıntısı 1 avuç pirinç antep fıstığı 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı yenibahar Yumurta akı – yufkanın içine sürmek için Sosu için Malzemeler 1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı doğranmış domates 1 tutam toz şeker Tuz Karabiber 5 – 6 dal taze kekik Süslemek için Malzemeler Süzme yoğurt Pirinç antep fıstığı Kıymayı bir karıştırma kabına alın. Üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, tuz, karabiber, ekmek kırıntısı, antep fıstığı,
