Etiket: mantarlı kremalı köfte

Krema Soslu Mantarlı Köfte Malzemeleri 1 kilo kıyma 2 adet soğan 2 yumurta 1 su bardağı galeta unu ½ su bardağı ayçiçek yağı Tuz Karabiber Kremalı Mantar Sos için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 15 – 20 adet mantar 2 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı et suyu ya da su 1 yemek kaşığı hardal 2 yemek kaşığı kapari Tuz Karabiber 1 paket krema – 200 ml. Kıymayı bir karıştırma kabına alın. Üzerine rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu, ayçiçek yağı, tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğurun. Köfte harcını tereyağıyla yağladığınız