Nevzine Malzemeleri Şerbeti için Malzemeler 4 su bardağı su 2,5 su bardağı toz şeker ½ su bardağı pekmez Hamuru için Malzemeler 5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı karbonat 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı tahin 170 gr. tereyağı – erimiş 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 su bardağı süt 1 adet yumurta 2 su bardağı ceviz – dövülmüş Şerbeti için küçük bir sos tenceresine su, şeker ve pekmezi koyup ocağa alıp kaynamaya bırakın. Kaynayan şerbeti kenara alıp soğumaya bırakın. Diğer tarafta bir karıştırma kabına öncelikle kurular olan un, ve karbonatı koyun. Orta kısmına havuz şeklinde
