Etiket: pastırmalı humuslu börek

Pastırmalı Humuslu Börek Malzemeleri 2 adet yufka Sıvı Harcı için Malzemeler 1 yumurta ½ su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı soda 1 tutam tuz Humus için Malzemeler 4 su bardağı haşlanmış nohut 5 – 6 yemek kaşığı tahin 4 – 5 diş sarımsak 1 adet limonun suyu 1 tepeleme yemek kaşığı kimyon 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber ¾ – 1 su bardağı zeytinyağı ½ su bardağı su İçi için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 4 adet havuç – rende 8 – 10 dilim pastırma Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler Kimyon tohumu İç harç için; Tavanızı