11 Eki 2021
Etiket: vanilya
09 Eki 2021
Şeftalili Milföy
Şeftalili Milföy Malzemeleri 6 adet dikdörtgen milföy hamuru Karamelli Şeftali için Malzemeler 2 adet şeftali ¼ su bardağı toz şeker Kreması için Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı krema 1 adet yumurta sarısı ¾ su bardağı toz şeker 1/3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı mısır nişastası 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı vanilya 1 su bardağı mascarpone peyniri – 175 gr. Üzeri için Malzemeler Pudra şekeri Milföyler için; Dikdörtgen milföylerinizden 2 adet yuvarlak çıkaracak şekilde çember bir kalıp yardımıyla kesin. * Toplam 12 adet yuvarlak milföy elde etmelisiniz. Tepsinize yağlı kağıt serin ve milföylerinizi tepsiye dizin.
02 Eki 2021
Karadutlu Muhallebi
Karadutlu Muhallebi Malzemeleri Krokan için Malzemeler ¾ su bardağı toz şeker ¾ su bardağı fındık 10 adet pötibör bisküvi Muhallebi için Malzemeler 250 – 300 gr. karadut 750 ml. süt 1 – 1,5 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı Krokan için; Tavanızı ocağa alın ve toz şekeri ilave edip düz bir zemin haline getirin. Ocağınızın altını yakın ve orta ateşte karamel olana kadar bekleyin. Fındıklarınızı bıçağınızla iri kıyın. Bisküvileri elinizle parçalayın. Yapışmaz ve ısıya dayanıklı silikon matın üzerine bisküvi ve fındıkları alın.
12 Haz 2021
Şeftalili Muhallebi Tart
Şeftalili Muhallebi Tart Malzemeleri Şeftali Sos için Malzemeler ½ su bardağı su 3 – 4 yemek kaşığı toz şeker 2 adet şeftali Tabanı için Malzemeler 200 gr. yulaflı bisküvi 100 gr. tereyağı – erimiş 30 – 35 adet kişniş tohumu 1 çay kaşığı toz tarçın Muhallebi için Malzemeler 2 su bardağı süt 1 adet yumurta sarısı ½ su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı un 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası 1 paket vanilya 100 gr.labne peyniri Şeftali sos için; Şeftalinizi küçük küpler olacak şekilde doğrayın. Tavanızı ocağa alın. İçerisine su ve toz şekeri ilave edip hafif bir karamel olup tıkırdayana
05 Haz 2021
Üç Renkli İrmik Tatlısı
Üç Renkli İrmik Tatlısı Malzemeleri 1 litre süt 10 yemek kaşığı toz şeker 9 yemek kaşığı irmik 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 tepeleme yemek kaşığı kakao Vişne taneleri Vişne suyu İrmikli muhallebi için; Sos tencerenizi tezgahınıza alın. İçerisine toz şeker, irmik ve sütü ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Ardından tencerenizi ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Tatlınız kıvam alınca ocaktan alın. İçerisine tereyağı, vanilya ve portakal kabuğu rendesi ilave edip karıştırın. Birleştirmek için; Hazırladığınız irmikli harcı 3’e bölün. Böldüğünüz harçlardan birinin içerisine kakao, diğerine de vişne taneleri
11 May 2021
Cevizpare Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Cevizpare’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Cevizpare Tarifi
10 May 2021
Cevizpare
Cevizpare Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 150 gr. margarin – oda sıcaklığında 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya ¾ su bardağı irmik 4 yemek kaşığı pudra şekeri 1 su bardağı ceviz – ince çekilmiş 3 su bardağı un Şerbeti için Malzemeler 3,5 su bardağı su 3,5 su bardağı toz şeker 5 – 6 damla limon suyu Üzeri için Malzemeler Bütün ceviz 1 adet yumurtanın sarısı 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı Şerbeti için; Bir sos tenceresine su ve toz şekeri ilave edin. Ocağa alın ve toz şekeri iyice karıştırarak eritin. Şerbetinizi iyice kaynatın ve ocaktan almadan önce limon
07 May 2021
Kahveli Kek
Kahveli Kek Malzemeleri 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı filtre kahve 2,5 su bardağı un ½ su bardağı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya ½ su bardağı damla çikolata Ganaj için Malzemeler 100 ml. krema ¼ su bardağı filtre kahve ½ su bardağı beyaz çikolata Kek için; Filtre kahve demleyin. Yumurta ve toz şekeri çırpın. Üzerine ayçiçek yağı ve demlediğiniz kahveyi ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı bir eleğe alıp eleyerek sıvı karışımın içerisine ekleyin. Damla çikolatanızı da içerisine ilave edip bir spatula yardımıyla
05 May 2021
Prenses Tatlısı
Prenses Tatlısı Malzemeleri 1 litre süt 1,5 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 125 gr. tereyağı Üzeri için Malzemeler 100 ml. krema 1 su bardağı damla çikolata Çilek reçeli Muhallebi için; Derin bir tencereye süt, un ve toz şekeri ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Ardından ocağa alın ve sürekli karıştırın. Isınmaya başlayınca tereyağını ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Ocaktan alınca vanilyayı ilave edip, mikser yardımıyla 3 – 4 dakika çırpın. Muhallebiniz hazır olunca servis edeceğiniz kare cam kaba yayın. Üzeri için; Kremanızı bir sos tenceresine alın ve ısıtın. Isınan kremanızı ocaktan alın




