Orman Kebabı Malzemeleri Etler için Malzemeler 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 500 gr. kuşbaşı dana eti 2 yemek kaşığı un Sebzeler için Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 4 – 5 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 adet büyük boy soğan 4 – 5 diş sarımsak 2 adet kereviz sapı 1 adet büyük boy patates 2 adet büyük boy havuç 2 adet kırmızı kapya biber 2 – 4 adet yeşil köy biberi 2 adet patlıcan Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 3 su bardağı et suyu veya sebze suyu 3 adet büyük boy domates 1 küçük
