25 May 2019
Geleli Kebabı
Geleli Kebabı Malzemeleri 4 adet bostan patlıcanı – közlenmiş 750 gr. kuzu eti – iri kuşbaşı doğranmış 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 adet soğan – iri doğranmış 2 adet sivri biber 2 adet domates 3 diş sarımsak Tuz Karabiber 1 tutam toz kişniş 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su Üzeri için Malzemeler Kuru kekik 2 yemek kaşığı tereyağı Patlıcanları közleyin ve temizleyin. Ardından iri küpler halinde doğrayın ve servis yapacağınız kabın alt kısmına yayın. Geniş bir pilav tenceresini ocağınıza alın ve ısıtın. Isınan tencerenize iri kuşbaşı doğradığınız etleri ilave edip, mühürleyin. Hafif su ilave edin ve
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri, Ramazan TarifleriEtiketler 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bostan patlıcan, domates, domates salçası, geleli kebabı, kebap, kişniş, köz patlıcan, kuşbaşı, kuzu kuşbaşı, patlıcan, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak, sivri biber, soğan, tarif, yemek, yemek tarifleri3 Comments on Geleli Kebabı