08 Haz 2025
Kuzu Kapama Tarifi Video
Etiket: kuzu
07 Haz 2025
Kuzu Kapama
Kuzu Kapama Malzemeleri 1 kilo kemikli kuzu eti – kapamalık 1 litre su – haşlamak için 1 adet marul 1 bağ taze soğan 1 bağ dereotu Tuz Karabiber Kapamalık kemikli kuzu etini tencereye alın ve üzerine su ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın ve 45 – 50 dakika pişirin. Haşladığınız etlerin suyunu süzüp kenara alın. Aynı tencerenin tabanına marul yapraklarını yerleştirin. Dereotunu yerleştirin. Taze soğanların beyaz kısımlarını irice doğrayın ve yerleştirin. Kemiklerinden ayırdığınız etleri ekleyin. Etlerin üzerine 3-4 kat kadar marul yaprakları dizin. En üste taze soğanların kalan yeşil kısımlarını iri olacak şekilde kesin ve marulları kapatacak şekilde yerleştirin. Ayırdığınız et
Yayın tarihi Kategoriler Et YemekleriEtiketler 15.sezon, 34ncü bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bayram sofrası, dereotu, et yemekleri, kemikli kuzu eti, kuzu, kuzu eti, kuzu kapama, marul, marullu kuzu kapama, soğan, tarif, taze soğan, yemek, yemek tarifleriKuzu Kapama için bir yorum yapın
18 Mar 2024
Ankara Tava
Ankara Tava Malzemeleri 4 adet kuzu incik 5 su bardağı su – etleri haşlamak için 2 su bardağı arpa şehriye 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan – yemeklik doğranmış 2 – 3 adet sivri biber 3 – 4 adet domates – rende 1 tutam toz şeker Tuz Karabiber 1 su bardağı et suyu 2 su bardağı su Etler için; Düdüklü tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenin içerisine kuzu incikleri alın ve her taraflarını mühürleyin. Mühürlenen inciklerin üzerine su ilave edin ve kapağını kapatıp 45 dakika – 1 saat, etler kemikten ayrılıncaya kadar
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri, Ramazan TarifleriEtiketler 14.sezon, ankara tava, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpa şehriye, domates, et suyu, incik, kuzu, kuzu incik, ramazan, ramazan sofrası, sivri biber, tarif, yemek, yemek tarifleriAnkara Tava için bir yorum yapın
12 Mar 2022
Tas Kebabı
Tas Kebabı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 750 gr. kuşbaşı kuzu but – kemiksiz 1 – 1,5 su bardağı su Tuz Karabiber 1 adet büyük boy soğan – iri yemeklik doğranmış 1 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeşil biber 2 diş sarımsak 2 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Düdüklü tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağını ilave edip eritin. Etleri tencerenize ilave edin ve hafif renk alana kadar kavurun. Ardından su, tuz ve karabiberini ilave edip düdüklünüzün kapağını kapatın. 20 dakika pişmeye bırakın. Pişen etlerinizin kapağını açın. İçerisine iri yemeklik doğradığınız soğan, iri dilimlediğiniz kırmızı ve
Yayın tarihi Kategoriler Et YemekleriEtiketler 12.sezon, 25.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, domates salçası, et yemekleri, kapya biber, kuzu, kuzu but, kuzu kuşbaşı, sarımsak, soğan, tarif, tas kebabı, yemek, yemek tarifleri, yeşil biberTas Kebabı için bir yorum yapın
15 Nis 2021
Kuzu İncik
Kuzu İncik Malzemeleri 3 adet iri boy kuzu incik 2 litre su Tuz Tane karabiber 2 adet defne yaprağı Düdüklü tencerenizi ısıtın ve içerisine kuzu inciklerinizi alıp, mühürleyin. İncikleriniz renk alınca içerisine suyunu ekleyin. Tuz, tane karabiber ve defne yaprağını ilave edip düdüklünüzün kapağını kapatın. Kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte 1 saat pişirin. Düdüklünüzü açın ve etlerinizi içerisinden çıkartın. Etlerinizi dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. * Kalan et suyunu porsiyonlayarak saklayabilirsiniz.
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri, Ramazan TarifleriEtiketler 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, defne yaprağı, incik, karabiber, kuzu, kuzu eti, kuzu incik, ramazan, ramazan sofrası, tarif, yemek, yemek tarifleriKuzu İncik için bir yorum yapın
21 Eyl 2020
Kayısılı Kuzu Yahni Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Kayısılı Kuzu Yahni’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Kayısılı Kuzu Yahni Tarifi
Yayın tarihi Kategoriler Arda'nın MutfağıEtiketler 11.sezon, 2. bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kayısı, kayısılı yahni, kuru kayısı, kuzu, kuzu but, kuzu eti, kuzu kol, kuzu yahni, nasıl yapılır, tarif, tv show, video, yahni, yemek, yemek tarifleriKayısılı Kuzu Yahni Tarifi Video için bir yorum yapın
19 Eyl 2020
Kayısılı Kuzu Yahni
Kayısılı Kuzu Yahni Malzemeleri 2 – 3 yemek kaşığı un 750 gr. kemiksiz kuzu but ya da kol 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet orta boy soğan 4 adet yeşil biber 3 su bardağı et suyu 1 tutam tel safran 1 su bardağı sıcak su – safran için ½ tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil 1 tatlı kaşığı toz kişniş 1 yemek kaşığı limon suyu Tuz Karabiber 1 su bardağı kuru kayısı 1 sıcak su dolu bardağa 1 tutam tel safran atın ve safranın renk vermesi için kenara alın. Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İri kuşbaşı doğradığınız etleri geniş bir kaba alın.
Yayın tarihi Kategoriler Et YemekleriEtiketler 11.sezon, 2. bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, et yemekleri, kayısılı yahni, kişniş, kuru kayısı, kuzu, kuzu but, kuzu eti, kuzu kol, kuzu yahni, safran, soğan, tarif, un, yahni, yemek, yemek tarifleri, yeşil biber, zencefilKayısılı Kuzu Yahni için bir yorum yapın
07 Haz 2018
Haşlama
Haşlama Malzemeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4 adet kuzu incik 6 su bardağı su Tane karabiber 2 adet defne yaprağı 3 adet kereviz sapı 4 adet patates 2 adet havuç 10-12 adet arpacık soğan Tuz Meyanesi için Malzemeler 1 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı ½ su bardağı su ½ limon suyu Üzeri için Malzemeler Dereotu Düdüklü tencereyi ocağa alıp zeytinyağını koyun ve ısıtın, inciklerin her tarafını mühürleyin, ardından suyu ve defne yapraklarını ilave edin ve tencerenin ağzını kapatıp 45 dakika – 1 saat pişirin. Etler iyice piştikten sonra defne yapraklarını çıkartın, içine arpacık soğanları, iri doğranmış havuçları, iri
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri, Ramazan TarifleriEtiketler 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, defne yaprağı, haşlama, havuç, incik haşlama, kereviz, kuzu, kuzu eti, kuzu incik, meyane, patates, ramazan, ramazan sofrası, tarif, yemek, yemek tarifleriHaşlama için bir yorum yapın
12 May 2018
Kuzu Pirzola
Kuzu Pirzola Malzemeleri 4 adet kalem kuzu pirzola Tuz Karabiber 1 avuç toz antep fıstığı – üzeri için Geniş bir ızgara tavayı ocağa alın ve ısınmaya bırakın. Pirzolaları tuz ve karabiber ile tatlandırın. İyice ısınan tavada pirzolaları arkalı önlü pişirin. Toz antep fıstığını geniş bir tabağa koyun. Pişirdiğiniz pirzolaları fıstığa buladıktan sonra servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Et YemekleriEtiketler 31nci bölüm, 8.sezon, antep fıstığı, antep fıstıklı pirzola, arda türkmen, arda'nın mutfağı, et yemekleri, kuzu, kuzu eti, kuzu pirzola, lezzetli, pirzola, tarif, yemek, yemek tarifleriKuzu Pirzola için bir yorum yapın