18 Ara 2017
Etiket: kakao
18 Ara 2017
Çikolatadan Ağaç
Çikolatadan Ağaç Malzemeleri Kek için Malzemeler 2 adet yumurta 1 su bardağından iki parmak eksik şeker ½ su bardağı Ayçiçek yağı ½ su bardağı süt 1 su bardağı un ½ su bardağı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Crumble için Malzemeler 75 gr. tereyağı 1 su bardağı un 2 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı toz kırmızı gıda boyası Çikolatadan Ağaç için Malzemeler 2 su bardağı bitter çikolata 1 litre soğuk su Buz Soğutucu sprey Mascarpone Kreması için Malzemeler 150 gr. mascarpone peyniri 1 yemek kaşığı pudra şekeri Orman Meyveli Sos için Malzemeler 7-8 adet vişne 7-8 adet
21 Eki 2017
Çikolatalı Crumble
Çikolatalı Crumble Malzemeleri Crumble için Malzemeler 150 gr. tereyağı 1,5 su bardağı un 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tutam zerdeçal 2 tatlı kaşığı kişniş tohumu Puding için Malzemeler 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı buğday nişastası 3 yemek kaşığı kakao ½ su bardağı toz şeker 4 su bardağı süt 1 su bardağı krema 1 su bardağı bitter çikolata 1 tutam tuz 2 yemek kaşığı portakal marmeladı 1 tatlı kaşığı tereyağı Süslemek için Malzemeler Portakal kabuğu Portakal dilimi / zarı alınmış Un, tereyağı, toz şeker, toz zerdeçal ve kişniş tohumlarını parçalayıcınızın içerisinde karıştırın. Parçalı hamur kıvamına
22 Haz 2017
Kupta Çilekli Pasta
Kupta Çilekli Pasta Malzemeleri 15 – 20 adet çilek Pandispanya için Malzemeler 5 adet yumurta 6 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Kreması için Malzemeler ½ su bardağı un ½ su bardağı nişasta 1 adet yumurta sarısı 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker 2,5 su bardağı (500 ml.) süt 1 tepeleme yemek kaşığı (30 gr.) tereyağı Çilekleri küçük küpler halinde doğrayın. Bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek sıvı karışıma ekleyin
09 Haz 2017
Hurmalı Mozaik Pasta
Hurmalı Mozaik Pasta Malzemeleri 250 gr. tereyağı 2 paket pötibör bisküvi 8 – 10 yemek kaşığı toz kakao 8 yemek kaşığı pudra şekeri 2 adet yumurta 10 – 15 adet hurma – çekirdeği çıkarılmış 3 avuç iç antep fıstık Bir sos tenceresinde tereyağını eritin ve ateşten alın. Üzeri köpüklenirse köpüğünü ayırın. Bisküvileri iri parçalı olacak şekilde küçük küçük kırın. Tereyağına kakao ve pudra şekerini ekleyip karıştırın. Ardından içerisine yumurtaları kırın ve tekrar karıştırın. Bisküvileri, küçük parçalara ayırdığınız hurmaları ve antep fıstığını ilave edip bisküviler kakaoyla bulanana kadar karıştırın. Derin dondurucuya atacağınız kaba yağlı kağıt veya streç film serin. Karışımı içine
07 Haz 2017
Çikolata Muhallebili Kadayıf Çanakları
Çikolata Muhallebili Kadayıf Çanakları Malzemeleri 200 gr. çiğ tel kadayıf 125 gr. tereyağı Muhallebisi için Malzemeler 2,5 su bardağı süt 1,5 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tereyağı 2-3 yemek kaşığı file badem Tereyağını bir kapta eritin. Muffin tepsinizin ters tarafını çevirin ve eritilen tereyağı ile yağlayın. Kalan yağın içerisine tel kadayıfları koyun ve karıştırın. Muffin kalıplarının ters tarafına tereyağladığınız kadayıfları sarıp çanak şekli olacak şekilde kaplayın. 200 derece fırında 6-7 dakika kadayıflar renk alana kadar pişirin. Pişen kadayıfları fırından alıp hafif soğumaya bırakın. Bir
01 Haz 2017
Çikolatalı Köstebek Pasta
Çikolatalı Köstebek Pasta Malzemeleri Tabanı için Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı süt ½ su bardağı ayçiçek yağı 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı kakao İç Kreması için Malzemeler 500 ml. süt 1 su bardağından 2 parmak az (150 gr.) toz şeker 40 gr. tereyağı 5 adet yumurta sarısı 5 yemek kaşığı (60 gr.) un 5 yemek kaşığı (50 gr.) mısır nişastası 2 yemek kaşığı kakao 2 avuç damla çikolata 1 adet büyük boy muz – arası için Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri
13 May 2017
Brownie Tabanlı Malaga
Brownie Tabanlı Malaga Malzemeleri 5 adet küçük boy muz Brownie için Malzemeler 300 gr. bitter çikolata 150 gr. tereyağı 3 adet yumurta 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı (225 gr.) toz şeker ¾ su bardağı (90 gr.) un 2 yemek kaşığı kakao ½ tatlı kaşığı deniz tuzu Pastacı Kreması için Malzemeler 500 ml. süt 150 gr. toz şeker 5 yumurta sarısı 3 yemek kaşığı (60 gr.) un 3 yemek kaşığı (50 gr.) buğday nişastası 1 paket toz vanilya 40 gr. tereyağı Üzeri için Malzemeler 2 su bardağı bitter çikolata 1 su bardağı krema 1 yemek kaşığı
23 Nis 2017
Kulaklı Cupcake
Kulaklı Cupcake Malzemeleri Keki için Malzemeler 1 adet büyük boy yumurta 1 + 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker 155 gr. kefir 120 gr. ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı yoğurt 1 + 1 su bardağından 1 parmak eksik un 10 gr. kakao ¾ tatlı kaşığı karbonat Frosting için Malzemeler 500 gr. pudra şekeri 250 gr. tereyağı – oda sıcaklığında ½ limonun suyu Yumurta ve toz şekeri köpük olana kadar çırpın. Köpük olunca yoğurdu ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. Kefiri ve ayçiçek yağını ilave edip çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapta tüm kuru




